Consejos y guías prácticas
Desde dominar Alipay hasta reservar un Didi, todo para un viaje fluido y sin estrés.
Guía completa del desayuno chino: una cultura matutina única
En China, el desayuno es más que una simple comida; es una filosofía de vida. Los fideos calientes de la mañana, la leche de soja hirviendo, los humeantes xiaolongbao... en estos platos reconfortantes se esconde una actitud de respeto por el tiempo y amor por la vida. La gente de Guangzhou disfruta del té sin prisa, mientras que en Wuhan se desayuna a toda velocidad; en el norte se comen fideos y en el sur, gachas de arroz. Esta guía te llevará a explorar los secretos más profundos de la cultura del desayuno chino, para que comiences tus mañanas en China de la mejor manera.
Top 10 de la comida callejera en China: Saborea los auténticos antojitos, un festín para el paladar
Un análisis detallado de los diez antojitos más populares de China, como el jianbing guozi, el roujiamo y el tofu apestoso. Incluye especialidades regionales del norte y del sur, precios de referencia y consejos de higiene para que puedas probarlos sin miedo a equivocarte.
Guía completa del hot pot chino: Un viaje efervescente a través de una cultura culinaria milenaria
¿Cómo comer hot pot en China? Este artículo detalla y compara las seis principales escuelas, desde el picante de Sichuan y Chongqing hasta el caldero de cobre de Pekín y la carne de res de Chaoshan. Incluye el orden saludable para cocinar los ingredientes, recomendaciones de marcas como Haidilao y Banu, y consejos de seguridad como separar los alimentos crudos de los cocidos, guiándote para que descubras el sabor más auténtico de China.
China Picante: Ranking de las Provincias Más Picantes y Recomendaciones de Platos Especiados
¿Quieres conocer la cultura del picante en China? Un local te guía en una exploración profunda del mundo de la cocina china picante: desde el origen de los chiles hasta los sabores auténticos de provincias como Jiangxi, Sichuan y Hunan. Además, te contamos, desde la experiencia, cómo los extranjeros pueden disfrutar del picante en China con estilo. ¡Esta guía te llevará a saborear y entender el "sabor picante" de China en un solo artículo!
Vegetarianos en China: Guía gastronómica desde la cocina monástica budista y restaurantes modernos hasta la comida callejera (Edición 2026)
¿Quieres comer vegetariano en China? Esta guía de viaje para vegetarianos te llevará a explorar desde la cocina monástica budista y los restaurantes modernos hasta la comida callejera. Aprende la diferencia entre "chī zhāi" y "chī sù", domina frases útiles para pedir comida y descubre los templos gastronómicos y platos imprescindibles del país. Ya seas vegano o vegetariano, encontrarás una comida segura y deliciosa en China.
Explorando la gastronomía china: Del Pato Laqueado de Pekín al Hot Pot de Sichuan, un análisis completo de los sabores regionales y la cultura culinaria
¿Quieres descubrir los secretos de la cocina china? Esta guía te desvela cinco mil años de cultura culinaria, desde las Ocho Grandes Cocinas hasta el principio de que 'alimento y medicina comparten el mismo origen'. Analizamos en profundidad la historia y la sabiduría detrás de cada plato para ayudarte a comprender China.
Los 10 snacks más emblemáticos de China: Guía para descubrir el Lǘ dǎgǔn de Pekín, el xiaolongbao de Shanghái, los fideos dandan de Sichuan y otros sabores auténticos
¿Quieres probar los snacks más auténticos de China? Este artículo te presenta los diez más clásicos, desde el Lǘ dǎgǔn de Pekín hasta el xiaolongbao de Shanghái. Detallamos sus técnicas de elaboración, sus sabores característicos e incluimos recomendaciones de locales populares para que puedas recorrer China a través de sus delicias sin complicaciones.