福州

福州Fuzhou240 часов безвизового транзитаГород баньяновГород горячих источников

Фучжоу (Fúzhōu Shì), сокращенно «Жун», является столицей провинции Фуцзянь. Город известен как «Город баньянов» из-за обилия этих деревьев, создающих тень по всему городу. Будучи известным историческим и культурным городом Китая, Фучжоу сочетает в себе более чем двухтысячелетнюю глубокую историю с городским духом «море принимает все реки, и его величие безгранично», формируя уникальный, мягкий, толерантный и сдержанный характер.

Фучжоу расположен на юго-восточном побережье Китая, в устьевой котловине реки Миньцзян, окруженный горами и обращенный к Восточно-Китайскому морю. Здесь царит типичный субтропический морской муссонный климат, круглый год теплый и влажный, с обильными осадками, что позволяет древним баньянам укореняться и пышно расти. Уникальная структура «Три горы, две пагоды, одна река» (горы Пиншань, Ушань, Юйшань, пагоды Байта, Ута, река Миньцзян) составляет основу старого города Фучжоу, создавая уникальный ландшафт, где горы находятся в городе, город в горах, а река протекает через город.

Очарование Фучжоу скрыто в его старинных переулках и дворах. Самым выдающимся представителем, несомненно, является «Три переулка и семь аллей» (Саньфан Цисян) — крупнейший и наиболее хорошо сохранившийся комплекс древних зданий династий Мин и Цин в Китае, известный как «живое ископаемое городской системы лифан Китая» и «музей архитектуры Мин и Цин». Прогуливаясь по нему, белые стены, черные черепичные крыши, «огнезащитные стены в форме седла» и изысканные сады безмолвно рассказывают о взлетах и падениях знатных семей и преемственности культурных традиций на протяжении сотен лет.

Культура Фучжоу, подобно местному блюду «Будда перепрыгивает через стену», кажется скромной, но на самом деле богата содержанием, являясь родиной «фуцзяньской кухни». Ее кухня注重 свежести и гармонии вкусов, особенно хороши супы. Одна миска настоящего «рыбного шарика» или «мясного ласточкиного гнезда» хранит все воспоминания жителей Фучжоу о вкусе родного дома. Кроме того, Фучжоу — известный «город горячих источников» Китая. Природные горячие источники, расположенные по всему городу, являются повседневным удовольствием для местных жителей, чтобы избавиться от влажности и расслабиться, составляя важную часть их неторопливой жизни.

Будучи важным узлом «Морского Шелкового пути XXI века» и одним из центральных городов экономической зоны западного берега Тайваньского пролива, Фучжоу активно развивается, используя свое уникальное географическое положение и преимущества города, где проживает множество китайцев, живущих за границей. От отголосков современной промышленности верфи Мавэй до бурного развития «Цифрового Фучжоу» сегодня этот древний город баньянов находит уникальный путь развития, где старое и новое процветают вместе, между древней структурой переулков и волной модернизации.

Места в Fuzhou

Что обязательно посмотреть в Fuzhou

三坊七巷
Категория AAAAAA
三坊七巷
Three Lanes and Seven Alleys
Прогуляйтесь по «Живому ископаемому из городской системы Лифан Китая» и почувствуйте контекст и очарование тысячелетнего города.
Билеты: Блок бесплатный, а билет на аттракцион стоит около 120 юаней.
Идеальный сезон: Круглогодично
Время: 3-4 часа
上下杭历史文化街区
上下杭历史文化街区
Shangxiahang Historic and Cultural Block
Исследуйте «Фучжоускую Уолл-стрит» сто лет назад и почувствуйте сочетание славной истории деловой культуры Фуцзяня и современной жизнеспособности.
Билеты: Бесплатно
Идеальный сезон: Круглогодично
Время: 2-3 часа
中国船政文化景区
Категория AAAAA
中国船政文化景区
China Ship Administration Culture Scenic Area
проследите колыбель современного флота Китая и поймите глубокое наследие и исторический вклад судостроительной культуры.
Билеты: Бесплатно (требуется бронирование)
Идеальный сезон: Круглогодично
Время: 2-3 часа
鼓山风景区
Категория AAAAA
鼓山风景区
Gushan Scenic Area
Поднимитесь на первую знаменитую гору Фучжоу, посетите тысячелетний храм Юнцюань и полюбуйтесь великолепными видами устья реки Минь.
Билеты: Свободный вход на гору, храм Юнцюань 40 юаней, канатная дорога 70 юаней (туда и обратно)
Идеальный сезон: Круглогодично
Время: Полдня
福州西湖公园
Категория AAAAA
福州西湖公园
Fuzhou West Lake Park
Рафтинг в классическом саду с историей более 1700 лет наслаждайтесь спокойствием и красотой «Жемчужины Жунчэна».
Билеты: Бесплатно
Идеальный сезон: Круглогодично
Время: 2-3 часа
福州国家森林公园
Категория AAAAA
福州国家森林公园
Fuzhou National Forest Park
Вдохните свежий воздух в «Лёгких Фучжоу» и полюбуйтесь природными чудесами редких растений и тысячелетних баньянов.
Билеты: Бесплатно
Идеальный сезон: Весна и осень
Время: 3-4 часа
福建博物院
国家一级博物馆
福建博物院
Fujian Museum
Узнайте об исторических изменениях Фуцзяня от древних времён до современности и оцените уникальные культурные ценности Фуцзяня.
Билеты: Бесплатно (требуется бронирование)
Идеальный сезон: Круглогодично
Время: 2-3 часа
烟台山历史风貌区
烟台山历史风貌区
Yantai Mountain Historic Area
Прогуляйтесь по Международной архитектурной выставочной группе и ощутите уникальное очарование истории Фучжоу — открытия порта и слияния китайской и западной культур.
Билеты: Бесплатно
Идеальный сезон: Круглогодично
Время: 3-4 часа

Лучшее время для посещения Fuzhou

"

Лучшее время для посещения Фучжоу — осень с сентября по декабрь и весна с марта по май.

Осенью небо ясное, солнечно, это золотой сезон для активного отдыха и посещения таких достопримечательностей, как гора Гушань и Саньфан Цисян.

Весной природа оживает, климат приятный, что идеально подходит для прогулок и любования цветами в таких местах, как парк Западного озера Фучжоу.

Лето довольно жаркое и может быть подвержено влиянию тайфунов, а зима теплая и влажная. В целом, Фучжоу подходит для туризма круглый год, но весной и осенью впечатления будут наилучшими.

"

История и культура

  1. Столица царства Миньюэ

    Ван Миньюэ Учжу основал город Ечэн между горами Пиншань и Юйшань, что стало началом истории Фучжоу.

  2. Название Фучжоу

    Во времена династии Тан город был переименован в Фучжоу из-за горы Фушань на северо-западе города. Это название используется до сих пор и означает «город счастья» (буквально «город благополучия»).

  3. Колыбель судостроения

    Правительство Цин основало Фучжоуское судостроительное бюро, которое стало колыбелью современного китайского флота и важной вехой в индустриализации.

Нематериальное наследие

Традиционные ремесла и обычаи в Fuzhou

Искусство лакировки Фучжоу (техника туотай)

Искусство лакировки Фучжоу (техника туотай)

2006-05зарегистрировано

Лакированные изделия Фучжоу (техника туотай) наряду с пекинской перегородчатой эмалью (клуазоне) и цзиндэчжэньским фарфором провинции Цзянси известны как «три сокровища» традиционного китайского ремесла. Они отличаются прочностью, легкостью, оригинальной формой, богатыми и разнообразными техниками декорирования, яркими и гармоничными цветами, обладают высокой художественной и коллекционной ценностью.

Миньцзюй (Фучжоуская опера)

Миньцзюй (Фучжоуская опера)

2006-05зарегистрировано

Миньцзюй — единственный сохранившийся вид оперы, в котором пение и диалоги исполняются на фучжоуском диалекте, распространенный в центральной, восточной и северной частях провинции Фуцзянь, а также на Тайване и в Юго-Восточной Азии. Он отличается богатыми мелодиями и живым исполнением, являясь важным представителем местной культуры Фуцзяня.

Фучжоу пинхуа (сказительство)

Фучжоу пинхуа (сказительство)

2006-05зарегистрировано

Фучжоу пинхуа, широко известное как «пинхуа», — это народное искусство устного рассказа, использующее фучжоуский диалект в качестве носителя, а также рассказывание, исполнение, комментирование и пение в качестве основных художественных средств, с упором на повествование и исполнение песен. Его содержание в основном состоит из исторических романов и народных легенд.

Резьба по камню Шоушань

Резьба по камню Шоушань

2008-06зарегистрировано

Резьба по камню Шоушань — это народное искусство резьбы, использующее в качестве сырья пирофиллит, добываемый в деревне Шоушань на севере Фучжоу. Камень отличается мягкостью, яркими цветами, разнообразными техниками резьбы и широким спектром тем. Он известен как «национальный камень» Китая и является важной частью традиционной китайской культуры нефрита.

Транспорт в Fuzhou

Как лучше всего передвигаться по городу

Самолет

Международный аэропорт Фучжоу Чанлэ теперь связан с городом линией метро 6.

Кроме того, автобусы-шаттлы аэропорта охватывают основные транспортные узлы Фучжоу, стоимость проезда составляет около 20-30 юаней.

Поезд / Сапсан

Основные железнодорожные станции Фучжоу включают: Фучжоускую станцию (в центре города) и Южную Фучжоускую станцию, которая является узлом высокоскоростных поездов.

На высокоскоростном поезде можно добраться до Сямэня всего за 1,5 часа.

Метро

В настоящее время в Фучжоу действует 5 линий метро, охватывающих основные городские районы и транспортные узлы.

Стоимость проезда варьируется от 2 до 8 юаней.

Пассажиры могут оплачивать проезд с помощью приложения «eФучжоу», Alipay и транспортной карты UnionPay.

Автобус

В городе Фучжоу насчитывается более 300 автобусных маршрутов, а общее количество транспортных средств превышает 4000.

Стоимость проезда обычно составляет 1-2 юаня, поддерживается оплата по QR-коду.

Кроме того, запущено несколько туристических маршрутов, что удобно для посещения основных достопримечательностей.

Такси

Начальная стоимость проезда на такси в Фучжоу составляет 10 юаней (в пределах 3 км), после 3 км стоимость проезда составляет 2 юаня/км.

В ночное время (с 23:00 до 5:00 следующего дня) взимается дополнительная плата в размере 20%.

Велопрокат

На улицах Фучжоу повсюду можно найти общие велосипеды, такие как Hello Bike и Meituan Bike.

Средняя стоимость составляет около 1,5 юаня за 30 минут, что является удобным вариантом для коротких поездок.

Кухня Fuzhou

Попробуйте самые аутентичные блюда города Fuzhou

佛跳墙

佛跳墙Fótiàoqiáng

Buddha Jumps Over the Wall

¥200-500/порция

Главное блюдо фуцзяньской кухни, известное своей роскошной начинкой, сложным процессом приготовления и насыщенным вкусом; богато питательными веществами, источает аромат; считается «первым супом Китая».

Основные ингредиентыПриготавливается из десятков деликатесов, таких как морское ушко, трепанг, акульи плавники, сушеные гребешки, рыбий желудок, с добавлением бульона и шаосинского вина, тушится в течение нескольких часов.
荔枝肉

荔枝肉Lìzhī ròu

Lychee Pork

¥30-50/порция

Традиционное фучжоуское блюдо, названное так из-за своего вида, цвета и вкуса, напоминающих личи; имеет кисло-сладкий вкус, хрустящую корочку и нежную мякоть, очень популярно.

Основные ингредиентыПостная свинина нарезается кубиками, надрезается, обжаривается во фритюре, затем готовится с картофелем (или водяным орехом) в кисло-сладком соусе из томатной пасты, уксуса и сахара.
肉燕

肉燕Ròu yàn

Rouyan

¥10-20/миска

Традиционная фучжоуская закуска, существует поговорка «нет ласточки – нет пира, нет ласточки – нет Нового года»; ее оболочка сделана из свинины, отбитой до тонкости бумаги, упругая и эластичная, с уникальным вкусом.

Основные ингредиентыОболочка изготавливается вручную из постной свинины с задней ноги и крахмала сладкого картофеля, начинка состоит из свинины, рыбного мяса, сушеных креветок и т.д.
海蛎饼

海蛎饼Hǎilì bǐng

Oyster Cake

¥3-5/штука

Традиционная закуска, популярная в Фучжоу и восточной части провинции Фуцзянь; имеет золотистую хрустящую корочку, сочную и вкусную начинку с насыщенным морским вкусом.

Основные ингредиентыОболочка делается из рисовой и соевой муки, начинка содержит устрицы, постную свинину, водоросли, капусту и т.д., обжаривается во фритюре.
芋泥

芋泥Yùní

Taro Paste

¥15-30/порция

Традиционный сладкий деликатес региона Фучжоу, имеет нежную и мягкую текстуру, сладкий и ароматный вкус; часто подается в качестве десерта в конце банкета.

Основные ингредиентыПриготавливается из отборного таро пинанг, которое готовится на пару, затем разминается и смешивается со свиным жиром, сахаром, кунжутом и другими ингредиентами.