La ville de Shangrao (Shangrao City), anciennement connue sous le nom de Xinzhou, est située dans le nord-est de la province du Jiangxi. Son nom, qui signifie « montagnes luxuriantes aux trésors rares, terre supérieure et fertile », évoque sa richesse naturelle. Ce n'est pas une métropole réputée pour son agitation urbaine, mais plutôt pour ses paysages naturels époustouflants et son atmosphère bucolique et paisible. Elle abrite Wuyuan, surnommé « le plus beau village de Chine », ainsi que le mont Sanqing, une montagne sacrée taoïste inscrite au patrimoine mondial naturel. C'est une terre de montagnes verdoyantes et d'eaux limpides, imprégnée d'un charme ancien.
Shangrao se trouve à la jonction des provinces du Jiangxi (Gan), du Zhejiang (Zhe), du Fujian (Min) et de l'Anhui (Wan), ce qui lui a valu depuis l'Antiquité le surnom de « carrefour des quatre provinces ». Cette position géographique unique a favorisé une culture riche et éclectique. Son territoire présente une grande diversité de paysages, allant des plaines fertiles de la région du lac Poyang aux montagnes majestueuses de la chaîne des Wuyi. Le climat de mousson subtropical apporte des pluies abondantes, nourrissant une végétation luxuriante et une vitalité omniprésente.
Le charme de Shangrao réside pour moitié dans ses campagnes et pour moitié dans ses montagnes sacrées. Le district de Wuyuan, sous sa juridiction, est une composante essentielle de l'ancienne culture de Huizhou. Au printemps, des milliers d'hectares de fleurs de colza s'épanouissent, créant une mer dorée qui met en valeur les villages anciens aux murs blancs et aux toits de tuiles sombres, composant une scène pastorale émouvante. L'autre joyau de renommée mondiale, le mont Sanqing, est célèbre pour son « plus beau granit en bordure du Pacifique occidental ». Ses pics aux formes étranges et ses mers de nuages imprévisibles incarnent l'esprit d'immortalité et de transcendance recherché par la culture taoïste.
La culture de Shangrao est profondément marquée par les caractéristiques des cultures régionales du Jiangxi (Gan), de l'Anhui (Hui) et du Fujian (Min). À Wuyuan en particulier, on préserve la tradition de vénération pour l'éducation et la culture, illustrée par des dictons comme « trois lauréats impériaux dans une même famille, quatre académiciens Hanlin dans un même village ». Les coutumes simples et l'idéal de « transmettre le savoir par l'étude tout en cultivant la terre » se fondent harmonieusement dans un environnement naturel paisible. Le rythme de vie y est lent, ce qui en fait un paradis pour les photographes et les artistes en quête d'inspiration, ainsi qu'une incarnation de la « poésie et de l'ailleurs » tant désirée par les citadins.
Dans son processus de modernisation, Shangrao a fait de l'« écologie verte » son principal atout concurrentiel. L'économie locale repose sur l'écotourisme et l'agriculture moderne, avec un engagement fort pour la préservation de ses montagnes verdoyantes et de ses eaux claires. Parallèlement, grâce à son avantage stratégique de « carrefour des quatre provinces », Shangrao se développe pour devenir un hub de transport et un nœud logistique régional, transformant ses magnifiques ressources écologiques en un puissant moteur de développement durable.
Que faire et que voir à Shangrao
La meilleure période pour visiter Shangrao est le printemps (de mars à mai) et l'automne (de septembre à novembre).
Au printemps, particulièrement en mars et avril, c'est la saison idéale pour se rendre à Wuyuan et admirer les mers de fleurs de colza. Les champs dorés à perte de vue, contrastant avec l'architecture de style Hui aux murs blancs et aux toits sombres, composent un tableau d'une beauté saisissante.
En automne, le temps est frais et agréable. Les couleurs automnales parent les forêts du mont Sanqing et du mont Ling, ce qui en fait la saison parfaite pour la randonnée et l'admiration des paysages naturels.
Pendant la période Jian'an de la dynastie des Han de l'Est, le district de Shangrao fut créé par démembrement de la commanderie de Yuzhang. Cet événement marqua le début de l'histoire administrative de Shangrao, qui s'étend sur plus de 1800 ans.
Sous la dynastie des Song du Sud, Shangrao devint un centre culturel majeur. Le grand maître néo-confucéen Zhu Xi y enseigna, et le célèbre poète patriote Xin Qiji s'y installa à la fin de sa vie, laissant derrière lui de nombreux chefs-d'œuvre immortels qui firent prospérer la vie littéraire de Xinzhou.
Pendant la guerre de la Révolution agraire, des pionniers révolutionnaires comme Fang Zhimin établirent ici la base révolutionnaire du Fujian-Zhejiang-Anhui-Jiangxi (nord-est du Jiangxi), qui devint l'une des zones d'activité révolutionnaire les plus importantes du Parti communiste chinois à ses débuts.
Sites classés à l'UNESCO situés à Shangrao et ses environs
Inscrit sur la Liste du patrimoine mondial en juillet 2008, il est reconnu comme « un exemple exceptionnel de beauté pour sa topographie unique et sa diversité au sein d'un paysage granitique », illustrant la formation et l'évolution du granit en bordure du Pacifique occidental.
Explorez l'artisanat et les traditions ancestrales de Shangrao
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Le Yiyang Qiang est l'un des plus anciens styles vocaux de l'opéra chinois, originaire du district de Yiyang à Shangrao à la fin de la dynastie Yuan et au début de la dynastie Ming. Il se caractérise par un chant aigu et passionné, avec un soliste principal accompagné par un chœur et des percussions (gongs et tambours), sans instruments à cordes ou à vent. Il a eu une profonde influence sur le développement de nombreux autres styles d'opéra et est considéré comme l'« ancêtre » des opéras chinois à voix haute (Gaoqiang).
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Wuyuan est l'un des principaux lieux de production des pierres à encre She. La pierre Longwei, qui y est extraite, est d'excellente qualité et les techniques de sculpture sont exquises. La fabrication des pierres à encre She de Wuyuan est un art ancien qui combine sculpture, peinture, poésie et épigraphie. D'une grande valeur artistique et pratique, elles sont considérées comme un trésor parmi les « Quatre Trésors du Lettré » en Chine.
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Le papier Liansi de Qianshan est un papier artisanal traditionnel ancien, fabriqué à partir de jeunes bambous selon un processus de soixante-douze étapes. D'un blanc pur et lustré, il est fin, doux, résistant aux insectes et à la chaleur, et absorbe l'encre sans baver. Surnommé le « papier millénaire », il était autrefois un support essentiel pour les livres anciens, les contrats et les œuvres de calligraphie et de peinture.
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Wuyuan est une région productrice de thé renommée depuis l'Antiquité, et ses techniques de fabrication du thé vert sont transmises depuis des millénaires. Les feuilles de thé sont traitées par torréfaction, roulage et séchage. Le produit fini présente des feuilles torsadées, une couleur vert émeraude, un arôme persistant et une saveur riche et moelleuse, garantissant la qualité de thés célèbres comme le « Wuyuan Xianzhi ».
Les moyens de transport essentiels pour explorer Shangrao
L'aéroport de Shangrao Sanqingshan propose des vols vers les principales villes chinoises telles que Pékin, Shenzhen, Chengdu et Kunming.
L'aéroport se trouve à environ 8 kilomètres du centre-ville. Des navettes de bus spéciales et des taxis permettent de faire la navette facilement.
La gare de Shangrao est un nœud ferroviaire majeur où se croisent les lignes à grande vitesse Shanghai-Kunming et Hefei-Fuzhou.
Depuis Shangrao, le TGV permet de rejoindre directement la plupart des grandes villes du pays. Le trajet dure environ 1,5 heure pour Nanchang, 1,5 heure pour Hangzhou et 1 heure pour Fuzhou.
Le réseau de bus de Shangrao dessert le centre-ville et les districts environnants, avec plus de 60 lignes en service.
Le tarif est généralement de 2 yuans en ville, et il est possible de payer par code QR via WeChat et Alipay, ou avec une carte de bus.
Le tarif de départ des taxis à Shangrao est de 8 yuans (incluant les 2,5 premiers kilomètres).
Au-delà de 2,5 km, le tarif est d'environ 2,4 yuans/km. Les services de VTC comme Didi Chuxing sont également très répandus en ville.
Découvrez les saveurs authentiques et les plats typiques de Shangrao
Yiyang Rice Cake
Produit d'indication géographique nationale, réputé pour être « blanc comme le givre, doux comme le jade, ferme sans être dur, et ne se défaisant pas à la cuisson ». C'est un aliment indispensable pour les habitants lors des fêtes et célébrations.
Dengzhan Guo (Lamp Shade Dumpling)
Spécialité de rue traditionnelle de Shangrao, son nom vient de sa ressemblance avec une ancienne lampe à huile. Sa fabrication est complexe : une pâte de riz moulue à la pierre est cuite, façonnée à la main, farcie puis cuite à la vapeur.
Yanshan Scalded Rice Noodles
Petit-déjeuner le plus emblématique du district de Qianshan. Les nouilles de riz sont blanches, lisses et élastiques. Servies avec un bouillon secret du chef et de riches garnitures, leur saveur est délicieuse et mémorable.
Fried Dough Stick with Glutinous Rice Cake
Une collation créative qui combine parfaitement deux aliments traditionnels. Le croustillant du beignet (youtiao) à l'extérieur contraste avec la douceur moelleuse et sucrée du gâteau de riz gluant (maci) à l'intérieur, offrant une texture unique.
Qingming Guo (Qingming Dumpling)
Spécialité saisonnière populaire dans le nord-est du Jiangxi, généralement préparée et consommée autour de la fête de Qingming. La pâte extérieure, parfumée à l'armoise, est moelleuse et offre une saveur unique du printemps.