Chongqing, abrégée en « Yu » (渝), est la seule municipalité de rang provincial du centre-ouest de la Chine. Elle est largement connue sous le nom de « Ville Montagne » et, ces dernières années, a été surnommée la « Ville magique en 3D » en raison de sa topographie tridimensionnelle aux allures cyberpunk. C'est ici que le fleuve Jialing et le fleuve Yangtsé confluent ; le relief accidenté et les eaux majestueuses des fleuves ont forgé ensemble le tempérament unique de la ville, à la fois indomptable et passionné.
Chongqing est située dans la région des vallées parallèles à l'est du bassin du Sichuan. Le centre-ville est construit à flanc de montagne, avec des routes sinueuses et des bâtiments disposés de manière irrégulière, créant un paysage unique où « la ville est sur la montagne et la montagne est dans la ville ». Bénéficiant d'un climat subtropical humide de mousson, ses étés sont torrides, ce qui en fait l'une des célèbres « fournaises » de Chine. En hiver et au printemps, le brouillard est fréquent, enveloppant souvent la ville d'une brume mystérieuse, ce qui lui a valu le surnom de « Capitale du Brouillard ».
À Chongqing, la ville elle-même est le paysage le plus fascinant. Vous pourrez y admirer le spectacle unique du métro léger traversant un immeuble (station Liziba), prendre le téléphérique qui « survole » le Yangtsé pour une vue imprenable sur le confluent des deux fleuves, ou vous perdre dans le dédale des maisons sur pilotis de Hongyadong, qui, à la tombée de la nuit, lorsque les lumières s'allument, semble tout droit sorti d'un film d'animation.
La culture de Chongqing est à l'image de sa cuisine : pimentée et directe. C'est le berceau de la fondue de Chongqing, et une marmite d'huile rouge bouillonnante est l'expression ultime du caractère franc et de la vie populaire de ses habitants. Les maisons de thé, omniprésentes, témoignent du rythme de vie paisible des locaux, tandis que dans les rues, l'armée unique des « bang bang » (porteurs) constitue une scène de vie ambulante, illustrant la résilience et l'optimisme des gens ordinaires.
En tant que centre économique en amont du fleuve Yangtsé, Chongqing joue un rôle de plus en plus important. C'est une importante base manufacturière moderne, particulièrement solide dans les secteurs de l'automobile et de l'électronique. La ville combine ingénieusement des infrastructures modernes à très grande échelle avec une topographie extrêmement complexe, ouvrant sans cesse de nouveaux espaces de développement entre montagnes et cours d'eau, et démontrant ainsi une voie unique vers la modernisation.
Que faire et que voir à Chongqing
La meilleure période pour visiter Chongqing est le printemps (de mars à mai) et l'automne (de septembre à novembre).
Chongqing est l'une des fameuses « fournaises » de Chine, avec des étés extrêmement chauds. Au printemps et en automne, les températures sont modérées et le temps est agréable, ce qui est idéal tant pour explorer le paysage urbain « 3D » que pour visiter les sites naturels environnants.
Le brouillard est également moins fréquent durant ces deux saisons, permettant de mieux apprécier les vues nocturnes uniques de cette ville de montagnes et de fleuves.
Chongqing était la capitale de l'ancien royaume de Ba, laissant derrière elle de riches vestiges de la culture Ba. Durant les dynasties Shang et Zhou, elle était un centre politique et culturel majeur du sud-ouest, connue sous le nom de 'Jiangzhou'.
En vertu de la Convention additionnelle de Chefoo, Chongqing a été ouverte au commerce extérieur, devenant ainsi la première ville intérieure de l'ouest de la Chine à s'ouvrir au monde. Cette décision a stimulé le développement de son industrie et de son commerce modernes.
Après la victoire dans la guerre de résistance contre le Japon, le leader du Parti communiste chinois, Mao Zedong, et le leader du Kuomintang, Chiang Kai-shek, ont mené 43 jours de négociations de paix à Chongqing. Ces pourparlers ont eu un impact significatif sur la situation politique de la Chine d'après-guerre.
La cinquième session de la VIIIe Assemblée populaire nationale a approuvé la création de la municipalité de Chongqing. Cette décision majeure visait à mieux gérer le projet du barrage des Trois Gorges, à promouvoir le développement économique régional et à explorer une voie de développement coordonné entre une grande métropole et ses vastes zones rurales.
Sites classés à l'UNESCO situés à Chongqing et ses environs
Les sculptures rupestres de Dazu désignent l'ensemble des sculptures des grottes du district de Dazu à Chongqing. Elles représentent le plus haut niveau de l'art rupestre mondial du IXe au XIIIe siècle, réputées pour la richesse de leurs thèmes et la finesse de leurs sculptures.
Le Karst de Wulong à Chongqing est une composante essentielle du site du patrimoine naturel mondial du 'Karst de Chine du Sud'. Il abrite des paysages spectaculaires et rares tels que les Trois Ponts Naturels, la grotte de Furong et le tiankeng de Houping, qui témoignent des merveilles géologiques uniques de l'évolution de la Terre.
Les moyens de transport essentiels pour explorer Chongqing
Le terminal T3 de l'aéroport international de Chongqing-Jiangbei est directement relié au centre-ville par la ligne 10 du métro, le tarif est de 3 à 10 yuans.
Les navettes de l'aéroport desservent les neuf districts principaux de Chongqing et les comtés environnants, avec des tarifs allant de 15 à 35 yuans.
Un service de navette gratuite 24h/24 est disponible entre les terminaux T2 et T3.
Les principales gares de Chongqing sont : la gare du Nord de Chongqing, la gare de l'Ouest de Chongqing et la gare de Shapingba, qui sont des hubs pour les trains à grande vitesse.
Le trajet en TGV vers Chengdu ne prend que 62 minutes au plus rapide.
La gare de Shapingba offre le spectacle unique d'un TGV traversant un immeuble.
Le métro de Chongqing compte actuellement 12 lignes en service, y compris le célèbre métro léger de Liziba qui traverse un immeuble.
La ligne 4 propose un service spécial de 'wagon pour paniers' pour la commodité des habitants.
Le tarif du métro varie de 2 à 10 yuans, et le paiement est possible via le 'Code de transport de Chongqing'.
Chongqing dispose de 1186 lignes de bus régulières, y compris une navette spéciale pour le téléphérique du Yangtsé.
Le bus de nuit 0131 circule jusqu'à 4 heures du matin, avec un tarif de 5 yuans.
Des voies réservées aux bus couvrent 76 artères principales.
Le tarif de départ des taxis de Chongqing est de 10 yuans (pour les 3 premiers kilomètres), puis 1,8 yuan/km.
Les chauffeurs de taxi de Chongqing ont spontanément créé un 'groupe d'échange informel' pour partager les informations sur le trafic en temps réel.
Pendant les heures de pointe, il est recommandé de privilégier le taxi.
Dans les zones centrales de Chongqing, les vélos en libre-service sont gérés par un système de stationnement obligatoire dans des zones désignées (géorepérage).
Les vélos Meituan sont équipés d'un mode d'assistance électrique pour les montées, coûtant 1 yuan toutes les 15 minutes.
Des pistes cyclables dédiées ont été aménagées dans des zones comme Jiangbeizui.
Découvrez les saveurs authentiques et les plats typiques de Chongqing
Chongqing Hot Pot
Saveur 'mala' (engourdissante et pimentée), fraîche et parfumée ; plat convivial à partager ; le niveau de piment peut être ajusté ; c'est le plat le plus emblématique de Chongqing.
Chongqing Noodles
Petit-déjeuner emblématique ; nouilles fermes, bouillon 'mala' savoureux ; prix abordable, disponible partout.
Chongqing Spicy Chicken
Morceaux de poulet croustillants et tendres, sautés avec une grande quantité de piments séchés ; plat représentatif de Chongqing ; parfumé et piquant.
Duck Blood in Chili Oil
Plat 'mala' savoureux, un assortiment riche en saveurs ; texture variée, ingrédients divers.
Grilled Fish
Poisson entier mariné puis grillé, souvent servi avec une sauce à l'ail et au piment ; saveur délicieuse avec un arôme fumé.
Hot and Sour Glass Noodles
Nouilles de patate douce aigres et piquantes, bouillon 'mala' savoureux ; texture élastique et lisse ; un en-cas de rue très populaire.