Chongqing (en chino, 重庆市), abreviado como "Yú" (渝), es el único municipio bajo jurisdicción central en el centro-oeste de China. Es ampliamente conocida como la "Ciudad de las Montañas" (山城) y, en los últimos años, ha sido aclamada como la "Metrópolis Mágica 3D" por su topografía tridimensional de estilo ciberpunk. Aquí confluyen los ríos Jialing y Yangtsé. El terreno escarpado y las majestuosas aguas de los ríos han forjado el carácter indomable, apasionado y vibrante de la ciudad.
Chongqing se encuentra en la zona de valles y cordilleras paralelas del este de la cuenca de Sichuan. Su área urbana principal está construida sobre las montañas, con calles que suben y bajan y edificios dispuestos a diferentes alturas, creando un paisaje único donde "la ciudad está en la montaña y la montaña está en la ciudad". Posee un clima subtropical monzónico húmedo. Los veranos son extremadamente calurosos, lo que la convierte en una de las famosas ciudades "horno" de China. Durante el invierno y la primavera, la niebla es frecuente, envolviendo a menudo la ciudad en una bruma etérea, lo que le ha valido el apodo de "Ciudad de la Niebla" (雾都).
En Chongqing, la ciudad en sí es la atracción más fascinante. Aquí puedes presenciar la increíble escena de un monorraíl atravesando un edificio (estación de Liziba), tomar un teleférico que "vuela" sobre el río Yangtsé para contemplar la confluencia de los dos ríos, o perderte en el laberinto de edificios sobre pilotes de Hongyadong. Especialmente al anochecer, cuando las luces se encienden, el lugar parece sacado de un mundo de animación. Innumerables puentes cruzan los ríos, conectando los distintos distritos y ganándole a Chongqing el apodo de "Ciudad de los Puentes" (桥都).
La cultura de Chongqing es tan intensa y directa como sus sabores. Es la cuna del "hot pot" de Chongqing, donde una olla de aceite rojo hirviendo representa la máxima expresión del carácter audaz y la vida cotidiana de sus habitantes. Las casas de té repartidas por toda la ciudad reflejan el ritmo de vida relajado de los locales, mientras que en las calles, el singular ejército de "bang bang" (porteadores) constituye un paisaje humano en constante movimiento, mostrando la resiliencia y el optimismo de la gente común.
Como centro económico de la región del curso superior del río Yangtsé, Chongqing desempeña un papel cada vez más crucial. Es una importante base de la industria manufacturera moderna de China, con una gran fortaleza en sectores como el automotriz y la tecnología de la información. La ciudad combina ingeniosamente infraestructuras modernas a gran escala con una topografía extremadamente compleja, abriendo constantemente nuevos espacios para el desarrollo entre montañas y ríos, y demostrando una vía única hacia la modernización.
Qué ver y hacer en Chongqing
La mejor época para visitar Chongqing es en primavera (de marzo a mayo) y en otoño (de septiembre a noviembre).
Chongqing es una de las famosas ciudades "horno" de China, con veranos extremadamente calurosos. Durante la primavera y el otoño, las temperaturas son moderadas y el clima es agradable, lo que hace que sea muy cómodo tanto para explorar el paisaje urbano "3D" como para visitar las zonas naturales de los alrededores.
En estas dos estaciones también hay menos niebla, lo que permite apreciar mejor las vistas nocturnas únicas de esta ciudad de montañas y ríos.
Chongqing fue la capital del antiguo Estado de Ba, dejando un rico legado de yacimientos de la cultura Ba. Durante las dinastías Shang y Zhou, fue un importante centro político y cultural del suroeste, conocido como 'Jiangzhou'.
En virtud de la 'Cláusula Adicional a la Convención de Chefoo', Chongqing fue abierto como puerto comercial, convirtiéndose en la primera ciudad del interior del oeste de China en abrirse al comercio exterior. Esto impulsó el desarrollo de su industria y comercio modernos.
Tras la victoria en la Segunda Guerra Sino-Japonesa, el líder del Partido Comunista, Mao Zedong, y el líder del Kuomintang, Chiang Kai-shek, llevaron a cabo 43 días de negociaciones de paz en Chongqing. Estas conversaciones tuvieron un impacto significativo en la configuración de la China de la posguerra.
La quinta sesión del VIII Congreso Nacional del Pueblo aprobó el establecimiento de Chongqing como municipio bajo jurisdicción central. Fue una decisión crucial para gestionar mejor el Proyecto de la Presa de las Tres Gargantas, promover el desarrollo económico regional y explorar un camino de desarrollo coordinado entre una gran metrópolis y sus vastas áreas rurales.
Sitios UNESCO situados en Chongqing o sus alrededores
Las Esculturas Rupestres de Dazu son el término general para todas las estatuas en grutas del distrito de Dazu, en Chongqing. Representan el más alto nivel del arte rupestre mundial entre los siglos IX y XIII, y son famosas por la riqueza de sus temas y la exquisitez de sus tallas.
El Karst de Wulong en Chongqing es una parte importante del sitio del Patrimonio Mundial Natural 'Karst de China Meridional'. Alberga paisajes espectaculares y raros como los Tres Puentes Naturales, la Cueva Furong y el Tiankeng de Houping, que muestran maravillas geológicas únicas de la evolución de la Tierra.
Medios esenciales para moverse por Chongqing
La Terminal T3 del Aeropuerto Internacional de Chongqing-Jiangbei está conectada directamente con el centro de la ciudad por la Línea 10 del metro. El billete cuesta entre 3 y 10 yuanes.
Los autobuses del aeropuerto cubren los nueve distritos principales de Chongqing y las áreas circundantes, con tarifas que oscilan entre 15 y 35 yuanes.
Hay un servicio de autobús lanzadera gratuito 24 horas entre las terminales T2 y T3.
Las principales estaciones de tren de Chongqing incluyen la Estación del Norte de Chongqing, la Estación del Oeste de Chongqing y la Estación de Shapingba, todas ellas importantes nudos para trenes de alta velocidad.
El viaje en el tren de alta velocidad Chengdu-Chongqing a Chengdu puede durar tan solo 62 minutos.
La estación de Shapingba ofrece la singular vista de un tren de alta velocidad atravesando un edificio.
El sistema de metro de Chongqing opera actualmente 12 líneas, incluyendo el mundialmente famoso monorraíl que atraviesa un edificio en Liziba.
La Línea 4 mantiene un servicio especial de 'vagones para cestas' para la comodidad de los ciudadanos.
Las tarifas del metro van de 2 a 10 yuanes y se puede pagar usando el 'Código de Viaje de Chongqing'.
Chongqing cuenta con 1186 líneas de autobús regulares, incluyendo una línea lanzadera que conecta con el Teleférico del Río Yangtsé.
El autobús nocturno 0131 opera hasta las 4:00 de la madrugada, con un billete de 5 yuanes.
Existen carriles bus en 76 de las principales arterias de la ciudad.
La tarifa inicial de los taxis de Chongqing es de 10 yuanes (para los primeros 3 km). Después de 3 km, el precio es de 1,8 yuanes/km.
Los taxistas de Chongqing han formado espontáneamente una 'red de comunicación informal' para compartir información del tráfico en tiempo real.
Durante las horas punta, se recomienda dar prioridad a los taxis.
En las zonas céntricas de Chongqing, las bicicletas compartidas deben aparcarse en zonas designadas con vallas electrónicas.
Las bicicletas de Meituan están equipadas con un modo de asistencia para subidas, con un coste de 1 yuan cada 15 minutos.
Áreas como Jiangbeizui cuentan con carriles bici específicos.
Descubra los sabores auténticos y platos típicos de Chongqing
Chongqing Hot Pot
Picante, adormecedor y sabroso; se disfruta en grupo alrededor de la olla; el nivel de picante se puede ajustar al gusto; es el plato más representativo de Chongqing.
Chongqing Noodles
Un desayuno icónico; fideos elásticos con un caldo picante, adormecedor y sabroso; asequible y fácil de encontrar en cualquier lugar.
Chongqing Spicy Chicken
Trozos de pollo crujientes y tiernos salteados con una gran cantidad de chiles secos; un plato representativo de Chongqing; aromático, picante y delicioso.
Duck Blood in Chili Oil
Un plato mixto picante, adormecedor y sabroso con un sabor intenso; textura rica y variedad de ingredientes.
Grilled Fish
Pescado entero marinado y asado, a menudo cubierto con una salsa de ajo y chile; sabor delicioso con un toque ahumado.
Hot and Sour Glass Noodles
Fideos de batata agripicantes y deliciosos en un caldo picante, adormecedor y sabroso; textura elástica y suave; un popular aperitivo callejero.